ビストロ ボンルパ の日記
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☆お魚プレート☆
2016.11.20
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ファイターズ日本一優勝パレードは、選手ファンと共に
喜びを分かち合い一体感となって心もほっこり満たされましたネ。
心も満たされた次はお腹を満たしましょう♡
☆お魚プレート☆
活ホタテと、お刺身でも召し上がれる本日の白身魚(松川カレイ、鯛等)を、ミルフィーユ状にしたて、数種のハ―ブを混ぜ込んだ香草パン粉で焼き上げています。
(和風とチーズのソース)
サラダ、野菜のフリット、茹で野菜も添えています。
お芋は、美瑛産のアンデスレッド、シャドークイーン、北あかりを使用しています。
小鉢(きゅうりの佃煮)付き
一つのプレートで見た目も鮮やかで
間違いなく心もお腹も満たされますよ(*^^)